10月20日ワイン会開催　18時から

今回は杉田シェフとソムリエ園部さんとのコラボイベントです。

残りあと数席ございます。

興味のある方は瀬戸までお願い致します。

シェフ　プロフィール　杉田周人

「タテルヨシノ銀座」で料理の基礎を学び「メゾンタテルヨシノ大阪」ではスーシェフとして2年半経験を積む。

現在はミシュラン2つ星「SÉZANNE」にて勤務している傍ら

ソムリエ園部との定期開催レストラン「Le sincérité 」のシェフとして活動中。

ソムリエ　園部　圭祐

都内のホテルで6年間料理人として勤める。

ワインに目覚めフレンチレストランのサービスに転向。

J.S.A.認定ソムリエ、WSET®︎ Level3を取得し、現在はフリーランスとして日本中を巡りながら食と日本ワインの魅力を伝えるために活動。