こんにちは。
本日、もう31日!あっという間に12月が過ぎ去っていきました。
お客様はもちろん、素敵な業者さんたちにも支えて頂きながらあっという間に1周年を迎え
クリスマス・お節と走り続けてきました。
皆様のお力添えのおかげでお店が成り立っていると
いつも池田シェフと話しております。本当にありがとうございます。
みなさま 良いお年をお迎えくださいね。
来年は2月にニュージーランドから小山さん・北海道から麿さんを呼んでワイン会をやろうと思っています。(お二人とも瀬戸の師匠です)
3月か4月には桜の時期の朗読会
5月には若手シェフの中で一番注目されているSSさん(まだ秘密)とのコラボイベントとなんだかんだたくさん楽しいことがありそうです。
それではまた!来年は6日の土曜日からお待ちしております。
シェ・フルール東山 瀬戸